Какие документы нужны для продажи десертов
Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.
Какие документы нужны для торговли кондитерскими изделиями?
Для осуществления деятельности по продаже кондитерских изделий не требуется каких-либо разрешений, сертификатов, лицензий. Однако осуществление такой деятельности осуществляется в уведомительной форме.
Cached
Какие сертификаты нужны для продажи кондитерских изделий?
Основным нормативным актом, регулирующим выпуск кондитерских, изделий является техрегламент ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нем указывается, что кондитерские изделия в обязательном порядке должны иметь декларацию соответствия ТР ТС.
Какие документы нужны для домашней кондитерской?
Конкретных требований для домашних кондитеров и пекарей на самозанятости нет. Они не обязаны иметь санитарную книжку. На них не распространяются требования ТР ТС 021/2011 по организации производства, так как в домашних условиях их соблюсти невозможно.
Какие документы нужны для кондитера?
Необходимая документация при производстве кондитерских изделий
- Технические условия. Компания занимающаяся производством пищевой продукции, которая не подходит под стандарт ГОСТ, ее производственный процесс обязан быть организован под Технические условия.
- Декларация Таможенного союза. …
- Документы системы ХАССП.
Нужно ли сертифицировать кондитерские изделия?
Сертификации кондитерские изделия не подлежат, но необходимо оформить декларации о соответствии Таможенного союза. Само производство кондитерских изделий не нужно сертифицировать, необходимо оформить декларацию соответствия ТР ТС на готовую продукцию.
Сколько стоит сертификат на кондитерские изделия?
Стоимость сертификации кондитерских изделий:
Оформление декларации соответствия на 3 года — 9 000 рублей; Оформление декларации соответствия на 5 лет — 11 000 рублей.
Можно ли продавать выпечку без сертификата?
Печенье, галеты, крекеры, кексы, пряники, пирожные, торты и т. п. В России и государствах-членах Таможенного Союза (ТС) пищевая продукция подлежит обязательной сертификации в форме декларирования соответствия требованиям действующих Технических Регламентов Евразийского Экономического Союза (ЕАЭС или ТР ТС).
Как законно продавать домашнюю выпечку?
Согласно постановлению Совмина № 452, лица, производящие кондитерские и хлебобулочные изделия без регистрации ИП, могут торговать ими на рынке. Причем без прохождения санитарно-ветеринарной экспертизы и документов, подтверждающих качество и безопасность выпечки.
Можно ли самозанятым печь торты?
Неслучайно в ФНС допускают возможность заниматься легально кондитерской и кулинарной деятельностью в качестве самозанятого лица.
Что нужно для продажи тортов в магазине?
Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.
Как получить сертификат на кондитерские изделия?
Какие нужны документы для обязательной оценки соответствия?
- скан-копии ОГРН, ИНН;
- образцы кондитерских изделий;
- информацию о продукции – вид кондитерских изделий, ассортимент, состав, коды ТН ВЭД и т. …
- ГОСТ или технические условия, по которым производится товар;
- сведения о производителе;
- сертификат ХАССП – при наличии;
Как получить сертификат на десерт?
Этапы получения сертификата на десерты
- обращение в центр сертификации
- консультирование, выбор схемы работы, подбор кодов ТН ВЭД для товара
- сбор и подача пакета документов
- заполнение и подача заявки
- заключение договора и оплата услуг центра
- оценка соответствия предоставленных сведений выбранным нормативам
Нужно ли самозанятым сертифицировать продукцию?
Общий ответ: нет, оформлять сертификат или декларацию соответствия самозанятым на товар собственного производства не нужно.
Нужно ли сертифицировать выпечку?
Сертифицировать нужно только кондитерские изделия, предназначенные для реализации в розницу. Если продукт изготавливается в точках общепита и употребляется в пищу посетителями, разрешительные документы не нужны.
Нужно ли оформлять самозанятость Кондитеру?
По идее, самозанятые, которые продают собственную стряпню, должны соблюдать санитарные правила. Но они рассчитаны на промышленные цеха — соблюсти их на кухне, где человек печет торты на продажу, просто невозможно. Оформлять личную медкнижку самозанятые кондитеры тоже не обязаны.
Какие документы нужны для продажи тортов на дому?
Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.
Нужно ли сертифицировать торты?
Пирожные, торты и иные кондитерские изделия, выпускаемые в розничную продажу, должны быть сертифицированы по техническим регламентам ЕАЭС. Эта процедура предусматривает оценку соответствия по нормативным показателям безопасности, качества и выдачу декларации соответствия.
Какие документы нужны для продажи домашних тортов?
Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.
Можно ли продавать продукцию без сертификата?
4 ст. 7 вышеуказанного Закона не допускается продажа товара (работ, услуг) без информации об обязательном подтверждении его соответствия обязательным требованиям, обеспечивающим его безопасность для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды и предотвращение причинения вреда имуществу потребителя.
Что не требует сертификации?
Перечень товаров, не требующих сертификации
- Офисная бумага;
- Бижутерия для взрослых;
- Аксессуары для волос и создания причесок;
- Некоторые ароматизаторы;
- Зеркала;
- Искусственные цветы;
- Картины;
- Грозди;
Можно ли продавать торты без ИП?
Необязательно регистрироваться как ИП: изредка печь торты на заказ можно и как физлицо. Тогда нужно сдавать декларацию 3-НДФЛ по итогам года и платить 13% от прибыли со всех проданных тортов.
Какие товары не требуют сертификатов?
Перечень товаров, которые могут не проходить обязательную сертификацию, включает:
- зеркала, взрослая бижутерия, сумки и украшения для волос;
- искусственные цветы;
- определенные виды ароматизаторов;
- картины;
- фурнитура для дверей;
- раковины для кухни;
- елочные игрушки;
- изделия для рыбалки;
Какой товар можно продавать без документов?
Перечень товаров, не требующих сертификации
- Офисная бумага;
- Бижутерия для взрослых;
- Аксессуары для волос и создания причесок;
- Некоторые ароматизаторы;
- Зеркала;
- Искусственные цветы;
- Картины;
- Грозди;
Можно ли продавать выпечку самозанятым?
Самозанятые вправе организовывать стационарные точки в бизнес-центрах для приготовления обедов на продажу. Они также могут продавать блюда или выпечку собственного производства, открывать нестационарные точки общепита и готовить шаурму, кофе, пончики и др.
Откуда взять сертификат на товар?
Сертификат на товары собственного производства выдают аккредитованные органы по сертификации. Свидетельство о государственной регистрации выдает Роспотребнадзор.