Какие документы нужны для продажи торта в магазине

Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.

Какие документы нужны для кондитерского магазина?

Какие документы нужны для открытия кондитерской

Свидетельство о регистрации ИП или ООО. Договор аренды помещения. Заключение противопожарной службы ГУ МЧС. Паспорт на отходы.

Какие документы нужны для продажи кондитерских изделий?

Для осуществления деятельности по продаже кондитерских изделий не требуется каких-либо разрешений, сертификатов, лицензий. Однако осуществление такой деятельности осуществляется в уведомительной форме.
Cached

Нужно ли сертифицировать торты?

Пирожные, торты и иные кондитерские изделия, выпускаемые в розничную продажу, должны быть сертифицированы по техническим регламентам ЕАЭС. Эта процедура предусматривает оценку соответствия по нормативным показателям безопасности, качества и выдачу декларации соответствия.
Cached

Какие сертификаты нужны для продажи кондитерских изделий?

Основным нормативным актом, регулирующим выпуск кондитерских, изделий является техрегламент ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нем указывается, что кондитерские изделия в обязательном порядке должны иметь декларацию соответствия ТР ТС.

Какие документы нужны для самозанятого кондитера?

Конкретных требований для домашних кондитеров и пекарей на самозанятости нет. Они не обязаны иметь санитарную книжку. На них не распространяются требования ТР ТС 021/2011 по организации производства, так как в домашних условиях их соблюсти невозможно.

Что нужно для оформления торта?

Вот он – самый оптимальный набор начинающего кондитера.

1. Раздвижное кольцо …
2. Изогнутая кондитерская лопатка 25 см …
3. Армированный силиконовый коврик …
4. Поворотный столик диаметром 27 см …
5. Кондитерские мешки …
6. Кондитерские насадки …
7. Электронные весы …
8. Термометр

Нужно ли сертифицировать кондитерские изделия?

Сертификации кондитерские изделия не подлежат, но необходимо оформить декларации о соответствии Таможенного союза. Само производство кондитерских изделий не нужно сертифицировать, необходимо оформить декларацию соответствия ТР ТС на готовую продукцию.

Как получить сертификат соответствия на кондитерские изделия?

Для получения разрешительных документов по итогам оценки качества и безопасности продукции:

1. Предприниматель предоставляет документы и образцы товара.
2. Проводятся исследования.
3. Выдается протокол испытаний.
4. Оформляется макет разрешительного документа, согласовывается с клиентом.
5. Декларация регистрируется в реестре ФСА.

Можно ли продавать торты без ИП?

Законодательство не запрещает физическим лицам быть домашним кондитером, выпекать вкусные и красивые тортики или изготавливать иные изделия и продавать их, например, через соцсети.

Что нужно для продажи тортов?

Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.

Можно ли продавать выпечку без сертификата?

Печенье, галеты, крекеры, кексы, пряники, пирожные, торты и т. п. В России и государствах-членах Таможенного Союза (ТС) пищевая продукция подлежит обязательной сертификации в форме декларирования соответствия требованиям действующих Технических Регламентов Евразийского Экономического Союза (ЕАЭС или ТР ТС).

Можно ли печь торты самозанятым?

Неслучайно в ФНС допускают возможность заниматься легально кондитерской и кулинарной деятельностью в качестве самозанятого лица.

Какие документы должны быть у кондитера на дому?

Конкретных требований для домашних кондитеров и пекарей на самозанятости нет. Они не обязаны иметь санитарную книжку. На них не распространяются требования ТР ТС 021/2011 по организации производства, так как в домашних условиях их соблюсти невозможно.

Что нужно начинающему кондитеру тортов?

Чек-лист по инвентарю для начинающего кондитера

1. Весы Если бы кондитеры не отмеряли ингредиенты на весах, торты и десерты каждый раз получались бы разными. …
2. Миксер ручной или планетарный …
3. Кольца для выпечки …
4. Силиконовый коврик …
5. Силиконовая лопатка …
6. Скребок …
7. Шпатель …
8. Поворотный стол

Можно ли продавать продукцию без сертификата?

Продажа товаров без обязательной маркировки ЕАС, в том числе и сертифицированных товаров, влечет наказание по статье 15.12 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа на граждан в размере от 2000 до 4000 рублей с конфискацией товаров, на юридических лиц — от 50000 до 300000 рублей с конфискацией товаров.

Сколько стоит сертификат на кондитерские изделия?

Стоимость сертификации кондитерских изделий:

Оформление декларации соответствия на 3 года — 9 000 рублей; Оформление декларации соответствия на 5 лет — 11 000 рублей.

Можно ли самозанятым продавать торты?

На сайте ФНС, посвящённом специальному налоговому режиму «Налог на профессиональный доход», указано, что самозанятым можно продавать продукцию собственного производства. И даже иллюстрация к такому виду деятельности даёт понять, что это относится, в том числе, и к домашним кондитерам, пекарям, поварам.

Можно ли сдать торт в магазин?

Продовольственные товары

Закон «О защите прав потребителей» запрещает обмен и возврат продуктов, если их качество надлежащее. Даже в том случае, когда упаковка товара не повреждена, продукт питания вернуть нельзя.

Можно ли продавать домашние торты?

Законодательство не запрещает физическим лицам быть домашним кондитером, выпекать вкусные и красивые тортики или изготавливать иные изделия и продавать их, например, через соцсети.

Что не требует сертификации?

Перечень товаров, не требующих сертификации

• Офисная бумага;
• Бижутерия для взрослых;
• Аксессуары для волос и создания причесок;
• Некоторые ароматизаторы;
• Зеркала;
• Искусственные цветы;
• Картины;
• Грозди;

Какие товары не требуют сертификатов?

Перечень товаров, которые могут не проходить обязательную сертификацию, включает:

• зеркала, взрослая бижутерия, сумки и украшения для волос;
• искусственные цветы;
• определенные виды ароматизаторов;
• картины;
• фурнитура для дверей;
• раковины для кухни;
• елочные игрушки;
• изделия для рыбалки;

Какие документы нужны для продажи домашних тортов?

Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.

Как открыть свой бизнес тортов?

Помещение и оборудование для производства тортов

1. Тестомес
2. Кондитерские шприцы
3. Миксер с вращающейся чашей
4. Электропечь для выпечки коржей
5. Холодильник для хранения продуктов
6. Кондитерские кисти и посуда

Какой товар можно продавать без документов?

Перечень товаров, не требующих сертификации

• Офисная бумага;
• Бижутерия для взрослых;
• Аксессуары для волос и создания причесок;
• Некоторые ароматизаторы;
• Зеркала;
• Искусственные цветы;
• Картины;
• Грозди;

Сколько может храниться торт в магазине?

18 часов

Кондитерские изделия нужно хранить исключительно в холодильнике и не дольше 2-х суток. Магазинные торты — если десерт изготовлен на основе творожного или сливочного крема, то срок его хранения не превышает 18 часов.